Durante muchos años en este negocio muchas personas con alergias e intolerancias alimenticias han sido clientes nuestros, impresionándoles y deleitándoles la variedad de platos que ofrecemos. ¡Otros han sido incrédulos e incluso nos han llamado mentirosos! Sin embargo, hemos dedicado años de nuestras vidas para que el máximo numero posible de personas puedan comer nuestra fabulosa comida a un precio asequible, no solamente de vez en cuando sino todos los días. Además, todos los negocios que se dedican a la preparación de comida son objeto de controles regulares por parte de las autoridades gubernamentales para asegurar que sus declaraciones son verdaderas. Hemos estado funcionando en el Reino Unido desde 1997 y nuestra reputación internacional es inigualable.

Hay asociaciones en todo el mundo que recogen información sobre la comida que es adecuada para las personas con dietas especiales. Muchas de estas organizaciones reciben dinero de sus miembros y de las organizaciones que promocionan. En efecto están dando publicidad a productores y proveedores de comida.

Nuestra reputación y nuestro compromiso diario con las personas con dietas especiales se puede percibir en cualquiera de los locales de 'El Piano'. Producimos comida fresca y deliciosa día tras día, libre de gluten y vegetariana estricta/vegana. Es exactamente lo que decimos que es. Podéis venir en cualquier momento y hablar sobre ella con nosotros.